Tegenwoordig is in elke supermarkt wel een plantaardige burger te vinden. Boon chiliburger, biologische pompoen tijmburger, vegetarische bietenburger, vegetarische gegrilde hamburger, oesterzwamburger, basis burger, linzenburger,…
Voor de zoetekauw een makkelijk te maken snack: bliss balls a.k.a. dadelballetjes. Met deze ronde kanjers kun je eindeloos variëren in smaken. Vandaag een basisrecept…
De Oranje Paprikavereniging heeft mij gevraagd om een kleurrijk gerecht te bereiden met hun paprika’s. Ik houd van kleurrijk en van paprika’s in mijn gerechten.…
Als je te maken hebt met voedselallergieën of -intoleranties dan is een kant- en klare granenmix of granolamix uit de supermarkt vaak niet geschikt. Waarom…
Een tijdje geleden genoot ik van een zomerse salade bij ontbijt- en lunchroom Klein Geluk. De combinatie van vers fruit, pistachenoten en balsamico azijn was…
Mijn droom is dat iedereen met voedselovergevoeligheden en die door ziekte hun voedingspatroon heeft moeten aanpassen zonder zorgen van eten kan genieten.
Puur eten is gezonder, lekkerder en makkelijker te maken dan je denkt! Daarom deel ik mijn simpele allergenenvrije recepten en restauranttips. Laat je inspireren voor een gezonde leefstijl.